Folly Arborétum Kéknyelű 2021

Márton napjára készített könnyed, elegáns savakkal, egyszerű tanninokkal és friss gyümölcsjegyekkel rendelkező borunk. Főként libaételek kísérőjeként ajánljuk. Márton nap után a nem túl fűszeres, hétköznapi ételek, friss sajtok kiváló kísérője lehet.

2025 évjáratú Sauvignon Blanc bodzás, grapefruitos illat és ízjegyek ropogos savakkal érdekes karaktert mutató világfajta, mely a korai szüret végett nagyon friss, lendületes bodzás, grapefruitos jegyeket mutat, élénk, vibráló savakkal.

A Pécsi Kutatóból került a Csillagvölgy és az Ördögárok-dűlőkbe. Hordóban érlelt, tanninban gazdag, fűszeres, bíbor árnyalatú lilás bor. Fekete ribizli és meggy, feketekávé, illetve az ászokhordós érlelés tölgyes aromái teszik izgalmassá. Különleges bor.

Sauvignon Blanc, ahogy mi szeretjük. Mind illatában, mind ízében a fajtát jól jellemző „zöld” zamat kavalkáddal találkozunk. A reduktív készítési módnak köszönhetően friss, harsány és lendületes

Ritka fajta a Szent György-hegyről. A friss must tartályban erjedt spontán, majd a lédús újbor hat hektós bejáratott hordókba került rövid érlelésre. Ásványos ritkaság, savas karakterű, ízvilága a kéknyelűre hasonlít

Egy visszafogottabb irsai, a virágos illatok megvannak, a gyümölcsösség a kortyban szintén jelentkezik. Savai lágyak, és elegánsak.